Ваниль Бурбон (Мадагаскар) Vanilla Planifolia

Ваниль сорта Бурбон, как правило, предпочитают из-за ее универсальности и более высокого содержания ванилина по сравнению с другими разновидностями ванили. Профиль вкуса этого сорта описывается как сладкий с мягкими сливочными оттенками. На сегодняшний день Мадагаскар производит 65-85 процентов от общего мирового объема ванильных бобов.

 

Сбор и обработка ванильных бобов отнимает много времени, потому что на Мадагаскаре каждый ванильный цветок опыляется вручную. После сбора зеленые стручки нагревают в теплой воде, ферментируют, часто массируют в процессе сушки и, наконец, сортируют. Это делает Bourbon vanilla уникальным, высококачественным продуктом с непревзойденным и исключительным вкусом.

 

Характеристики

Сорт: Grade А (Высшая категория, премиум)

Длина, средний вес: 15 см-17 см, 3 гр.

Содержание влаги: 25-30%

Профиль вкуса: Сильный, сливочный, насыщенный

Тип продукта: Цельный стручок

Срок хранения: 1 год

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (в вакуме)

Качество: Натуральный, без глютена, без ГМО

Страна происхождения: Индонезия `

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

Контактная информация

office@vanillasky.store

store.vanillasky@gmail.com

8 (915) 761-07-22

@Store.vanillasky